Unsere Riserva-Linie
Riserva
Blauburgunder Riserva Doc
Blauburgunder
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Blauburgunder Riserva Doc
Blauburgunder
Serviertemperatur
17 — 19 °C
Dieser mittelschwere Rotwein punktet — obwohl nicht von den Blauburgunder-Lagen in Mazzon stammend — mit ausgereifter Struktur und delikaten Aromen. Die 15-monatige Fass-reife im französischen Barrique verleiht ihm eine elegante Vanille-Note.
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Cabernet Riserva Doc
Cabernet Sauvignon
Antippen zum Öffnen
Cabernet Riserva Doc
Cabernet Sauvignon
Serviertemperatur
17 — 19 °C
Das Traubengut dieses Cabernet stammt von den warmen, sonnenverwöhnten Böden von unserem Loamerhof in St. Magdalena. Er wird für 15 Monate im Barrique-Faß ausgebaut, entwickelt eine sehr dichte Struktur und zählt zu unseren langlebigen Rotweinen.
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Lagrein Riserva Doc
Lagrein
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Lagrein Riserva Doc
Lagrein
Serviertemperatur
17 — 19 °C
Die Reben für unseren Lagrein Riserva gedeihen in Bozen-Gries, am bekannten Weinhof Gummer zu Gries. Der kräftige, langlebige Rotwein wird für 15 Monate im französischen Barrique-Faß ausgebaut. Er duftet nach Veilchen, Waldfrüchten und Schokolade.
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Bautzanum Cuvée Weiß
Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon
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Bautzanum Cuvée Weiß
Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon
Serviertemperatur
11 — 12 °C
Bestehend aus Chardonnay-, Weißburgunder- und Sauvignon-Trauben, rundet diesen Cuvée Gewürztraminer aus kleinen Eichenfässern ab. So entsteht ein hervorragend strukturierter Weisswein von unverkennbarer Finesse und Eleganz.
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Bautzanum Cuvée Riserva
Cabernet 50%, Lagrein Doc 50%
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Bautzanum Cuvée Riserva
Cabernet 50%, Lagrein Doc 50%
Serviertemperatur
17 — 19 °C
Aus Trauben der besten Lagen rund um Bozen wird dieser markante Cuvée aus Cabernet und Lagrein gekeltert, um dann für 18 Monate in kleinen Eichen-Barriquefässern zu einem vollmundigen Rotwein heranzureifen.
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