Unsere Weine

Weißweine

Müller Thurgau Doc
Müller Thurgau
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Müller Thurgau Doc
Müller Thurgau
Serviertemperatur 8 — 10 °C
Blumig in der Nase, leicht gelb bis grünlich in der Farbe. Frisch, aromatisch und mit angenehmer Fülle passt dieser Weisswein hervorragend zu kalten und warmen Vorspeisen, sowie Schalentieren und gegrilltem Fleisch.
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Eisacktaler Sylvaner Doc
Sylvaner
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Eisacktaler Sylvaner Doc
Sylvaner
Serviertemperatur 8 — 10 °C
Angenehmer, frischer Weißwein mit ausgewogenem Körper. Hellgelb bis grünlich in der Farbe entfaltet er einen zarten, angenehmen, sortentypischen Duft. Trocken und fruchtig, empfiehlt er sich zu leichten Vorspeisen und zu Spargeln.
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Chardonnay Doc
Chardonnay
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Chardonnay
Serviertemperatur 8 — 10 °C
Frischer, fruchtiger Weißwein mit grünlich-gelber Farbe. Zartes, charakteristisches Aroma und frischer, lebhafter Geschmack mit angenehmer Fülle. Empfiehlt sich zu leichten Vorspeisen, zu Fisch und als Aperitif.
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Weissburgunder Doc
Weißburgunder
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Weissburgunder Doc
Weißburgunder
Serviertemperatur 8 — 10 °C
Eleganter Apfelduft und belebende Säure — der perfekte Wein für jeden Tag. Um seine Fruchtfinesse unverfälscht in die Flasche zu bringen, verzichtet der Kellermeister auf den Einsatz von Eichenholz. Sehr passend zu leichten Vorspeisen, Fisch und Knödeln.
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Ruländer Doc
Ruländer
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Ruländer Doc
Ruländer
Serviertemperatur 8 — 10 °C
Dieser trockene, vollmundige, weiche Weisswein ist leicht gelblich in der Farbe. Durch die angenehme und dezente Aromatik eignet er sich zu gebackenen Pilzen, Süßwasser-fischen und Meeresfrüchten.
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Sauvignon Doc
Sauvignon Blanc
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Sauvignon Doc
Sauvignon Blanc
Serviertemperatur 8 — 10 °C
Ein feiner, leicht aromatischer Weißwein mit grünlich-gelber -Farbe. Leichte Aromen von Brennnesseln und Cassis — trocken und mit angenehmer Säure. Hervorragend zu Spargeln, passend zu Fisch, Zwiebelsuppe, und als Aperitif.
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Gewürztraminer Doc
Gewürztraminer
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Gewürztraminer Doc
Gewürztraminer
Serviertemperatur 8 — 10 °C
Intensive Farbe, ein vergleichsweise hoher Alkoholgehalt und eine üppige Textur sind die Merkmale dieses Weissweins. Das Duftspektrum mit Noten von Rosenblättern, Nelken, Litschi, und tropischen Früchten macht den Gewürztraminer zum Inbegriff der Aromasorte.
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